Fenouil kipik
Wshhh, chop chop, pshh et miam! Rapide et délicioso :
-Laver un bulbe de fenouil
-Le couper en tranches dans le sens de la hauteur
-dans un fond d'eau, faire cuire dans une poêle à feu vif, ajouter du piment moulu, couvrir
-après 5 à 10 minutes (croquant, ou fondant?), après évaporation de l'eau, ajouter un peu d'huile d'olive pour faire rôtir légèrement
et hop!